GR-50型真空滾揉機 | ||||||||||||||
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滾揉機工作原理: 真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動, 從而達到按摩、腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產 品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩, 噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。 性能有點: 槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,是產品的柔嫩性的 外觀得到提高 單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇 可實現自動出料、能減輕勞動強度并提高生產率 具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
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